Dersler hakkında detaylı bilgi almak için bölüm ve/veya fakülte ile iletişime geçebilirsiniz.
Ders Adı | Kredi | Ders | Tut. | |
---|---|---|---|---|
GAST500 | Yüksek Lisans Tezi | - | - | - |
GAST501 | Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Stratejik Yönetim | 3 | 3 | - |
TUIS502 |
Araştırma Yöntemleri Bu dersin amacı, öğrencilere turizm ve otelcilik alanındaki araştırmalar, araştırma plan ve önerileri, nitel ve nicel araştırma yöntemleri, anket tasarımı ile araştırma uygulama ve analizleri yapmayı öğretmektir. |
3 | 3 | - |
GAST503 | Gastronomi Turizmi | 3 | 3 | - |
REQ1 | Seçmeli Ders | 3 | 3 | - |
REQ2 | Seçmeli Ders | 3 | 3 | - |
REQ3 | Seçmeli Ders | 3 | 3 | - |
REQ4 | Seçmeli Ders | 3 | 3 | - |
GAST598 | Seminer | - | - | - |