İçeriğe git

Yiyecek Üretimi - I (THRM213)

Bu derste öğrenciler, temel pişirme yöntemlerini kullanmak suretiyle farklı ülke mutfaklarından değişik yemekler yapmasını, ayrıca, et suları ile sos yapımları ve sebze doğrama usullerini öğrenecektir.

İlgili Programlar

Kayıt Büroları İletişim Numaraları ve İl Merkez Büroları İletişim Formu