Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Kurtuluş Özbaşar ile Uzman Hakan Açıl, 14. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri çerçevesinde, kısa adı WACS olan World Association of Chefs Societies – Dünya Şefler Federasyonu tarafından festival kapsamında organize edilmiş olan ve Dünya Şefler Federasyonu Yarışma Komiteleri Başkanı Gert Klötzke tarafından yönetilen “Uluslararası Jürilik Kursu”na katılarak, uluslararası mutfak yarışmalarında jüri üyesi olarak görev alabilecekleri sertifikayı almaya hak kazandılar.

Söz konusu jüri üyeliği, DAÜ’nün uluslararası gastronomi yarışmalarında jüri üyeliği de sağlayacak ve böylece DAÜ’nün uluslararası camiada tanıtımına da katkıda bulunacaktır. Kazanılan bu başarı ayrıca DAÜ ve DAÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü açısından da çok önemli bir prestij olarak değerlendirilmektedir.